2024年1月号 – GOSH NEWS Vol.253

2024年1月号 – GOSH News VOL.254

INFORMATION

謹 賀 新 年

新年あけましておめでとうございます。 皆様におかれましては新春を清々しい気持ちでお迎えのことと お慶び申し上げます。  昨年は多くのお力添えをいただき、誠にありがとうございました。 今年もより良い空間づくり、商品の品質の向上に対してスタッフ一同 努めて参ります。 皆様のより一層のご支援を賜りますよう 心よりお願い申し上げます。

1月に珈琲を想う…

雪の季節到来である。約半年間は除雪の日々だ。初めはスノーダンプから。今では 「くじらの尻尾」なる雪かきスコップの登場で、効率は格段に上がった。そしてついに 念願の(小型ではあるが)パワーローダーの購入を決意したのだ。 僕の体がサイボーグになってしまう前に、、、、、、、!!

今月の僕のおすすめ珈琲

ホンジュラス セレクトマウンテン フレンチ

GOSHでの浅煎り用にと扱い始めたのですが、それとは別に 深いローストのものを新しくご用意いたしました。マイルドな珈琲 が、グッとコクを増し、元々持っている酸味と相まって面白みを強くし たのかなと思います。

当店での焙煎度合い:★  ★  ★  ★  ☆

産 地     ホンジュラス コパン/レンピラ州 品種     カツアイ種・レンピラ種・パカマラ種 生産処理    ウオッシュド 標高    約1.300~1.600m規格     スクリーン15UPが90%以上

今月の限定商品

COFFEE

1月のブレンド

新しくローストテイストを変えたホンジュラスをベースに シナールマンデリンやモカを贅沢に使った新年に相応しい 深煎りブレンドです。

税込 ¥1770/200g 

POUND CAKE

チャツネフルーツのパウンドケーキ

たっぷりのフルーツとナッツを煮込んだチャツネジャムを しっとり生地に練り込んで焼き上げた香り豊かなパウンドケーキです。

税込 ¥1,500

GIFT BOX

1月のギフトボックス

フルーツチャツネのパウンドケーキと ちょっと贅沢な深煎りブレンド珈琲の セットです。1月の ブレンド  (200g) チャツネフルーツのパウンドケーキ 1本 Gift Box に入れての商品です

税込 ¥3,500

Kouglof

永年漬け込みイチジクのクグロフ

ラム酒に2年以上、漬け込んだイチジクを ダイスにカットして、漬け込んだラム酒と一 緒に練り込みました。テーマは時の洗礼です。

GOSH Gift

GOSHのギフトセット

お年始のご挨拶、ちょとしたおみやげにも喜ばれております。大切な方へのおくりものに。

GOSHの頒布会

お店とお客様のご縁を感じる頒布会です。ご注文いただけると信用していただけたのだと嬉しくなります。季節に合わせたパウンドケーキを焼き、 そのパウンドケーキに合うようにブレンドを考え毎月ご用意いたします。半年の間、各々のお客様のことを思い浮かべながら、そのような仕事をさせていただく事はお店にとっての幸せです。GOSHの頒布会、はじめてくださいませ!

COFFEE & POUND CAKE

珈琲とケーキの頒布会

毎月定期的に頒布会でしか販売していない頒布会限定の「今月のブレンド」&「季節のパウンドケーキ」のセットを、お客様のお手元に届けさせていただくサービスです。 発送日は基本的に毎月1日に発送いたします。ご注文いただいた翌月から6回に分けてお送りいたします。ギフトやプレゼントとして、ご本人さま以外にも喜ばれています。お支払いは送料込みにて¥16,000(税別)一括払いとなります。毎月のお楽しみにいかがでしょうか。この機会に是非GOSHをご自宅のスタンダードにしてください。また、終了月から続けて、ご継続される場合は、お知らせくださいませ、ご継続させていただきます。

1月の頒布会限定珈琲

それぞれ趣向の 違う深煎りの珈琲 豆をベースにコク のある甘味をテー マにブレンドを作 りました。

12月の頒布会限定パウンドケーキ 抹茶のパウンドケーキ

美しいグリーンが目を引く抹 茶味のパウンドケーキです。 ほろ苦く、甘く、バターの香り と相まって珈琲とも良し。

1月に珈琲を想う…

COFFEE

珈琲全集の頒布会

GOSHの珈琲豆全種類を毎月3種類ずつお届けする半年間の頒布会をご用意いたしました。毎月10日に発送いたします。レターパックなので、ポストに投函されるため受け取り時に不在でも困りません。お支払いは、送料込みにて¥16,500(税別)一括払いとなります。この機会にぜひ、お気に入りの珈琲を見つけてくださいね。毎月コンスタントに、状態の良い珈琲が届けられます。

GOSH ONLINE STORE

様々なシチュエーションでお使いいただけるGOSHオリジナルのギフトセットや、日々の食卓でお楽しみいただきたい珈琲やパンまで、GOSHの商品を気軽にお買い求めいただけます。

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