2022年8月号 – GOSH NEWS Vol.237

2022年8月号 – GOSH News VOL.237

INFORMATION

引き続き、皆様にご協力をお願い致します。

*感染拡大が心配されます以下の内容をお互いに意識しての楽しいご利用をお願いいたします。*感染対策といたしまして、マスクの着用、アルコールでの除菌の ご協力をお願いいたします。*空気清浄機及び窓の開放にて換気 させていただいております。*店内の混雑具合により、入場の規制を させていただきます。多人数のお客様はこちらの判断でお断りさせて いただく場合がございます。*ご飲食後のマスク着用をご協力くださ いませ。マスクを着用しないでの会話はできる限りお控えくださいませ。 *お手を触れられた商品は、責任を持ってお買い上げください。

8月に珈琲を想う…

昔の喫茶店では、常連衆の暗黙のしきたりがあり、掟を守らない輩には容赦無く鉄槌がくだされ、 実際に説教されているのを何度も目の当たりにした。若い世代はそうやって公衆でのマナーやら 気配りやら、思いやりを教えてもらって身につけていったものだった。どちらにも言い分があって 面白かったなぁ!

今月の僕のおすすめ珈琲

 モカ ハラー ロングベリー

お待たせいたしました。約9ヶ月ぶりの再入荷となりました。世界情勢のあおりを 受けて輸送手段がおぼつかないのが現状です。ともあれ無事、入荷となりました。 モカ特有のベリーやシナモン、ビターチョコレートのような香り、深煎り寄りに いたしておりますので苦味と酸味のバランスを楽しんでいただけるかと思います。 根強いファンが多い人気の珈琲豆です。私もその一人です。

当店での焙煎度合い:★★★★☆    

エリア ハラー州 ディレダワ南西
品種 在来種
規格 ロングベリー
精選方法 ナチュラル
標高 2000~2750m

今月の限定商品

COFFEE

8月のブレンド

ビターチョコレートを思わせる苦味と酸味のバランスを持つ モカハラーロングベリーをベースに夏の深煎ブレンドをご用意致しました。

税込 ¥1640/200g 

POUND CAKE

スペアミント&Ginのパウンドケーキ

乾燥させ香りを強くさせたペパーミントをチョコレート生地に練り込み 仕上げにDry Ginで香りを纏わせました。

税込 ¥1400

GIFT BOX

8月のギフトボックス

清涼感と甘みのあるパウンドケー キとビターチョコレートを思わせる コーヒーのギフトセットです。8月の ブレンド  (200g) スペアミント&Ginのパウンドケーキ1本 Gift Box に入れての商品です

税込 ¥3,200

Kouglof

とうもろこしと黒胡椒のクグロフ

これからが旬な、とうもろこしを使って甘味と 塩味のバランスを探って作りました。クリーミ ーさを出せれば面白いかと思います。

info

gift

お中元やお土産に喜ばれています

GOSHの頒布会

お店とお客様のご縁を感じる頒布会です。ご注文いただけると信用していただけたのだと嬉しくなります。季節に合わせたパウンドケーキを焼き、 そのパウンドケーキに合うようにブレンドを考え毎月ご用意いたします。半年の間、各々のお客様のことを思い浮かべながら、そのような仕事をさせていただく事はお店にとっての幸せです。GOSHの頒布会、はじめてくださいませ!

COFFEE & POUND CAKE

珈琲とケーキの頒布会

毎月定期的に頒布会でしか販売していない頒布会限定の「今月のブレンド」&「季節のパウンドケーキ」のセットを、お客様のお手元に届けさせていただくサービスです。 発送日は基本的に毎月1日に発送いたします。ご注文いただいた翌月から6回に分けてお送りいたします。ギフトやプレゼントとして、ご本人さま以外にも喜ばれています。お支払いは送料込みにて¥16,000(税別)一括払いとなります。毎月のお楽しみにいかがでしょうか。この機会に是非GOSHをご自宅のスタンダードにしてください。また、終了月から続けて、ご継続される場合は、お知らせくださいませ、ご継続させていただきます。

8月の頒布会限定珈琲

コロンビア パライソ フレンチローストをベースに香りのモカ イルガチェフェ で香りの良い深煎珈琲にしました。是非是非アイスコーヒーにもお使いください。

8月の頒布会限定パウンドケーキ ココナッツのパウンドケーキ

アーモンド粉を贅沢に香ばしく使った生地に相性のいい ココナッツの甘い香りが漂います。

COFFEE

珈琲全集の頒布会

GOSHの珈琲豆全種類を毎月3種類ずつお届けする半年間の頒布会をご用意いたしました。毎月10日に発送いたします。レターパックなので、ポストに投函されるため受け取り時に不在でも困りません。お支払いは、送料込みにて¥12,000(税別)一括払いとなります。この機会にぜひ、お気に入りの珈琲を見つけてくださいね。毎月コンスタントに、状態の良い珈琲が届けられます。

GOSH ONLINE STORE

様々なシチュエーションでお使いいただけるGOSHオリジナルのギフトセットや、日々の食卓でお楽しみいただきたい珈琲やパンまで、GOSHの商品を気軽にお買い求めいただけます。

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