2023年5月号 – GOSH NEWS Vol.246

2023年5月号 – GOSH News VOL.246

INFORMATION

GOSHでは当面の間感染予防の対策を以下の内容で取らせていただきます。

コロナ「5類」移行決定との報道を踏まえ考慮致しましたが、当面の間店内におきましては、感染予防対策を取らせていただきます。感染対策といたしまして、マスクの着用、アルコールでの除菌の ご協力をお願いいたします。空気清浄機及び窓の開放にて換気 させていただいております。店内の混雑具合により、入場の規制を させていただきます。多人数のお客様はこちらの判断でお断りさせて いただく場合がございます。*ご飲食後のマスク着用をご協力くださいませ。マスクを着用しないでの会話はできる限りお控えくださいませ。 *お手を触れられた商品は、責任を持ってお買い上げください。

5月に珈琲を想う…

今年は雪解けが早い。桜も咲くのは早そうだ。美瑛の春は美しい。初めて訪れたのも春だった。畑が 黒々と掘り返され、脇の桜やこぶしの樹にぽつりぽつりと花をつけている風景がなんともゆったりと 気持ちが良かったのを覚えている。この世界の中で生きていきたいと強く思った。

自分をよく見るの提案

熱くなりすぎてやしないだろうか?  冷たい仕打ちにはなってないだろうか?  自分らしくあるだろうか?  誰かを幸せにしてるだろうか。

今月の僕のおすすめ珈琲

トラジャ カロシ

GOSHの珈琲豆の中でも極深煎りしたこちらの珈琲は苦味に 寄り添ってコクと甘味があります。ドリップの際には少し湯温 を低めで濃いめに抽出しますとバラエティーに富んだ味が楽 しめるかと思います。なぜか素敵な女性に人気の珈琲です。 僕もあやかりたい限りです。

当店での焙煎度合い:★  ★  ★  ★  ★ 

エリア インドネシア スラウェシ島
品種 ティピカ
生産処理    スマトラ式
標高 1000m~1500m

今月の限定商品

COFFEE

5月のブレンド

久しぶりにガツンと深煎りのブレンドです。マンデリンをしっかりベースに 深煎りのモカと香り豊かなモカ2種類で繊細に。

税込 ¥1,800/200g 

POUND CAKE

檸檬のパウンドケーキ

ほんのり塩味がアクセントの桜の花びらと餡を忍ばせて 断面も薄い淡い色調の春だけのパウンドケーキに仕立てています。

税込 ¥1,500

GIFT BOX

5月のギフトボックス

初夏を思わせる爽やかなパウンド ケーキとガツンと深煎りのブレンド 珈琲のセットです。5月の ブレンド(200g) 檸檬のパウンドケーキ1本 Gift Box に入れての商品です

税込 ¥3,500

Congratulations Mother's Day

母の日です。

お母さん喜んでくれるかしら?

初夏を思わせる爽やかなパウンド ケーキとガツンと深煎りのブレンド 珈琲のセットです。5月の ブレンド(200g) 檸檬のパウンドケーキ1本 Gift Box に入れての商品です

Provence Aux Fougasse

プロバンス オ フーガス

レモンタイムの新芽が薫る、この時期だけのスペシャルです。 その他のハーブも織り交ぜ葉っぱのような形がユーモラスです。 僕もこの時期がとても待ち遠しいのです。

GOSHの頒布会

お店とお客様のご縁を感じる頒布会です。ご注文いただけると信用していただけたのだと嬉しくなります。季節に合わせたパウンドケーキを焼き、 そのパウンドケーキに合うようにブレンドを考え毎月ご用意いたします。半年の間、各々のお客様のことを思い浮かべながら、そのような仕事をさせていただく事はお店にとっての幸せです。GOSHの頒布会、はじめてくださいませ!

COFFEE & POUND CAKE

珈琲とケーキの頒布会

毎月定期的に頒布会でしか販売していない頒布会限定の「今月のブレンド」&「季節のパウンドケーキ」のセットを、お客様のお手元に届けさせていただくサービスです。 発送日は基本的に毎月1日に発送いたします。ご注文いただいた翌月から6回に分けてお送りいたします。ギフトやプレゼントとして、ご本人さま以外にも喜ばれています。お支払いは送料込みにて¥16,000(税別)一括払いとなります。毎月のお楽しみにいかがでしょうか。この機会に是非GOSHをご自宅のスタンダードにしてください。また、終了月から続けて、ご継続される場合は、お知らせくださいませ、ご継続させていただきます。

5月の頒布会限定珈琲

深煎りブレンドの甘味探求珈琲です。 トラジャとコロンビアの甘苦に少量 の香りの珈琲を添えています。

5月の頒布会限定パウンドケーキ セサミパウンドケーキ

サクッと軽やかな食感のパウンドケーキ。 胡麻の風味を楽しんでください。少し温め て、冷たいバターを添えて召し上がっても美味しいですよ

1月に珈琲を想う…

COFFEE

珈琲全集の頒布会

GOSHの珈琲豆全種類を毎月3種類ずつお届けする半年間の頒布会をご用意いたしました。毎月10日に発送いたします。レターパックなので、ポストに投函されるため受け取り時に不在でも困りません。お支払いは、送料込みにて¥16,500(税別)一括払いとなります。この機会にぜひ、お気に入りの珈琲を見つけてくださいね。毎月コンスタントに、状態の良い珈琲が届けられます。

GOSH ONLINE STORE

様々なシチュエーションでお使いいただけるGOSHオリジナルのギフトセットや、日々の食卓でお楽しみいただきたい珈琲やパンまで、GOSHの商品を気軽にお買い求めいただけます。

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