2023年11月号 – GOSH NEWS Vol.252
2023年11月号 – GOSH News VOL.252
INFORMATION
カレンダーの◯印が喫茶室営業日です。その他の平日は 販売とテイクアウトの営業のみとなります。11月の喫茶室営業日に変動があります。 10日以降の喫茶室営業は土曜日、日曜日のみ となります。23日は営業いたします。それ以外の 日は、販売のみの営業とさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしく お願い致します。
11月に珈琲を想う…
学生の頃は絶対に注文しなかった「あんかけ焼きそば」や「ちゃんぽん」意識すらしなかった メニューがここ最近気になってしょうがない。きっかけは美味しい出会いがあったから。 先日ご来店のお客様。「パーコレーターで入れたような軽くて酸味のあるモカないかな？」 当店の珈琲の趣旨をお伝えし、これぞというモカをお飲みいただいた。「美味いね！もう一杯 もらおうか」と、コトが運んだかどうかはご想像にお任せ致します。
今月の僕のおすすめ珈琲
ヤンニハラール モカ
エチオピア ハラール地域の古木の残るジェルジェルツーの村から収穫された豆です。樹齢80年・樹高7、8mらダートと呼ばれ る三脚梯子にのぼり、手摘みされます。黄金に輝くゴールデンビ ーンズが多く含まれる希少な豆で、爽やかな甘味が一際強く、 熱狂的ファンの心を掴んで離しません。何を隠そう、この僕も その一人。
当店での焙煎度合い：★ ★ ★ ★ ☆
今月の限定商品
COFFEE
11月のブレンド
香りの良いエチオピア モカをベースに深煎りのメキシコと 希少種ヤンニハラールモカで甘味のある香りを添えました。 深まる秋を楽しんでいただきたい。
税込 ¥1,650/200g
POUND CAKE
プルーンのスパイスパウンドケーキ
ドライプルーンを赤ワインで煮込む際に数種類のスパイスを 使い色気の残る風味に仕上げられたと思います。深い珈琲と 楽しんでいただければ格別です。
税込 ¥1,500
GIFT BOX
11月のギフトボックス
スパイスの効いたパウンドケーキと モカ香る甘味の良いブレンド珈琲の セットです
11月の ブレンド （200g） プルーンのスパイスパウンドケーキ １本 Gift Box に入れての商品です
税込 ¥3,500
Kouglof
新ジャガのガレット入りクグロフ
ニンニクとローズマリーをきかせカリッと焼いた 新ジャガのガレットが練り込まれます。食感風味共に 楽しめます。
Stollen
Goshの冬のスペシャリテ Stollen（シュトーレン）発送、店頭での販売開始は11月16日を予定致しております。
いよいよクリスマスが待ち遠しい季節になってまいりました。 GOSHではクリスマスの定番シュトーレンの店頭販売が始まります。 数年間ラム酒に漬け込まれたフルーツやナッツは、今までの風味や食感 とは格段に違うものに変身を遂げてこの伝統菓子の為に準備され１２月 が来るのを待っています。忘れた頃に届けられるご自分へのクリスマスプ レゼントに！また、大切な方への贈り物にお使い下さい。
GOSHの頒布会
お店とお客様のご縁を感じる頒布会です。ご注文いただけると信用していただけたのだと嬉しくなります。季節に合わせたパウンドケーキを焼き、 そのパウンドケーキに合うようにブレンドを考え毎月ご用意いたします。半年の間、各々のお客様のことを思い浮かべながら、そのような仕事をさせていただく事はお店にとっての幸せです。GOSHの頒布会、はじめてくださいませ!
COFFEE & POUND CAKE
珈琲とケーキの頒布会
毎月定期的に頒布会でしか販売していない頒布会限定の「今月のブレンド」&「季節のパウンドケーキ」のセットを、お客様のお手元に届けさせていただくサービスです。 発送日は基本的に毎月1日に発送いたします。ご注文いただいた翌月から6回に分けてお送りいたします。ギフトやプレゼントとして、ご本人さま以外にも喜ばれています。お支払いは送料込みにて¥16,000（税別）一括払いとなります。毎月のお楽しみにいかがでしょうか。この機会に是非GOSHをご自宅のスタンダードにしてください。また、終了月から続けて、ご継続される場合は、お知らせくださいませ、ご継続させていただきます。
11月の頒布会限定珈琲
11月の頒布会限定パウンドケーキ ホワイトチョコとヘーゼルナッツの パウンドケーキ
1月に珈琲を想う…
COFFEE
珈琲全集の頒布会
GOSHの珈琲豆全種類を毎月3種類ずつお届けする半年間の頒布会をご用意いたしました。毎月10日に発送いたします。レターパックなので、ポストに投函されるため受け取り時に不在でも困りません。お支払いは、送料込みにて¥16,500（税別）一括払いとなります。この機会にぜひ、お気に入りの珈琲を見つけてくださいね。毎月コンスタントに、状態の良い珈琲が届けられます。
GOSH ONLINE STORE
様々なシチュエーションでお使いいただけるGOSHオリジナルのギフトセットや、日々の食卓でお楽しみいただきたい珈琲やパンまで、GOSHの商品を気軽にお買い求めいただけます。
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