2026年2月号 – GOSH NEWS Vol.281

2026年2月号 – GOSH News VOL.281

INFORMATION

2月は11日が建国記念日の為水曜日ですが営業いたします。 9日10日は定休日をずらしております。それ以外の週は、通常 通り火曜日水曜日の定休となります。

2月に珈琲を想う…

「これからの夢は?」無垢な問いかけに窮する。何も持たなかった自分が、これだけ好き勝手して 上出来だ!安穏に続けていければ!などと思っていたっけ。「あとこの釘を一本打ちたい!」って、 ところでくたばることを夢見て生きることが、どうやら僕の場合は正解のようだ。

今月の僕のおすすめ珈琲

ルワンダ スカイヒル

大地を連想させる珈琲です。牧歌的で濃厚なコクがあると思います。 フラットな苦味、こういったストレートな珈琲が僕は好きです。ネル ドリップでたてた時に生きる味だなと。最近のお気に入りです。

★  ★  ★  ★  ☆

生産地域  ドーマン社所有ウォッシング       ベッドから選りすぐり 標高    1700〜1900m 栽培品種  ブルボン種 精製方法  ドライミル アフリカンベッド

今月の限定商品

COFFEE

2月のブレンド

バレンタインのチョコレートを意識しました。ブラジルショコラを ベースに甘みを残しつつ少しライトなタッチに仕上がりました。

税込 ¥2240/200g 

POUND CAKE

キャラメルショコラパウンド

コクのあるキャラメルバターの生地にざっくりと割ったチョコレートを 練り込んでいます。

税込 ¥1,800

GIFT BOX

2月の Gift Box

2月の ブレンド  (200g) キャラメルショコラパウンド 1本 Gift Boxに入れての商品です
チョコに合う珈琲とザクザクの チョコレートのパウンド ケーキのギフトボックスです。

税込 ¥4200

st valentine's day

2月の Gift Box (バレンタインセレクト)

2月の ブレンド  (200g) キャラメルショコラパウンド 1本 Gift Boxに入れての商品です
チョコに合う珈琲とザクザクの チョコレートのパウンド ケーキのギフトボックスです。

Kouglof

珈琲とチョコのマーブルクグロフ

微分に砕いた珈琲豆を練り込んだ生地とココアとチョコの生地を マーブル状に仕上げました。相性は申し分なく。

GOSHの頒布会

お店とお客様のご縁を感じる頒布会です。ご注文いただけると信用していただけたのだと嬉しくなります。季節に合わせたパウンドケーキを焼き、 そのパウンドケーキに合うようにブレンドを考え毎月ご用意いたします。半年の間、各々のお客様のことを思い浮かべながら、そのような仕事をさせていただく事はお店にとっての幸せです。GOSHの頒布会、はじめてくださいませ!

COFFEE & POUND CAKE

珈琲とケーキの頒布会

毎月定期的に頒布会でしか販売していない頒布会限定の「今月のブレンド」&「季節のパウンドケーキ」のセットを、お客様のお手元に届けさせていただくサービスです。 発送日は基本的に毎月1日に発送いたします。ご注文いただいた翌月から6回に分けてお送りいたします。ギフトやプレゼントとして、ご本人さま以外にも喜ばれています。お支払いは送料込みにて¥25,000(税込み)一括払いとなります。毎月のお楽しみにいかがでしょうか。この機会に是非GOSHをご自宅のスタンダードにしてください。また、終了月から続けて、ご継続される場合は、お知らせくださいませ、ご継続させていただきます。

2月の頒布会限定珈琲

マイルドなメキシコをベースにコクのあるルワンダ、甘味のイエロームーンをブレンドしました。ユニークな風味。

2月の頒布会限定パウンドケーキ 

コーヒーとチョコレートのパウンド
 
コーヒー風味のしっとりとした生地にチョコレートを練り込んで
トップには珈琲のクランブル生地を乗せて焼き込みます。
キャラメル味と合わせて楽しんで頂くパウンドケーキをお届けいたします。

1月に珈琲を想う…

COFFEE

珈琲全集の頒布会

GOSHの珈琲豆全種類を毎月3種類ずつお届けする半年間の頒布会をご用意いたしました。毎月10日に発送いたします。レターパックなので、ポストに投函されるため受け取り時に不在でも困りません。お支払いは、送料込みにて¥21,000(税込み)一括払いとなります。この機会にぜひ、お気に入りの珈琲を見つけてくださいね。毎月コンスタントに、状態の良い珈琲が届けられます。

GOSH ONLINE STORE

様々なシチュエーションでお使いいただけるGOSHオリジナルのギフトセットや、日々の食卓でお楽しみいただきたい珈琲やパンまで、GOSHの商品を気軽にお買い求めいただけます。

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