2024年5月号 – GOSH NEWS Vol.258

2024年5月号 – GOSH News VOL.258

INFORMATION

5月1日は水曜日ですが営業致して おります。 27日〜29日は連休とさせていた だきます。

5月に珈琲を想う…

泊まった宿の食事が舌に合う事があるとする。女将さんにその旨を伝え意気投合することが あるとする。そうなる事で、その宿の大事にしている事が見えてきたりするわけで。関わり無く して、理解はなかなか望めない。お店は客側だけでも店側だけでも成り立たない。良い掛け 合いがあって空気感が生まれる、とつくづく思うわけです。

今月の僕のおすすめ珈琲

リントン マンデリン

シナールマンデリンと比べてしまうのですが、その物静かな 印象とは違い、多少荒々しさは感じるものの、濃厚にマンデ リンの個性を感じる珈琲豆です。好みは分かれるでしょうが このマンデリン、美味いと思います。

★  ★  ★  ★  ★

地域    北スマトラ州 リントン地区

珈琲品種  スマトラ種 (ティピカ種の流れを経た品種)

精選方法    スマトラ式 スクリーン 14アップ

今月の限定商品

COFFEE

5月のブレンド

リントンマンデリンの美味しさを再確認です。ベースに用いてシナールで ととのえて、モカを香らせるといったベーシックで幅のあるブレンドです。

税込 ¥1780/200g 

POUND CAKE

レモンのパウンドケーキ

お待たせいたしました。この季節を待ち侘びた方も いらっしゃるのでは?初夏の香りの檸檬です。

税込 ¥1,500

GIFT BOX

5月のギフトボックス

爽やかな初夏の香りのパウンドケーキ としっかりコクのある香り豊かな ブレンド珈琲のセットです。
5月の ブレンド  (200g) レモンのパウンドケーキ 1本 Gift Box に入れての商品です

税込 ¥3,500

Kouglof

オレンジとチョコレートのクグロフ

爽やかなオレンジの果汁、ピール、果肉を余すところなく 使った5月の季節にとてもよく合うクグロフです。

GOSH Gift

母はゴルゴンゾーラチーズケーキが好き。

青カビチーズ(ゴルゴンゾーラ)と北海道産の クリームチーズを 使ったGOSHのスペシャリテです。

イタリア産の青カビチーズ(ゴル ゴンゾーラ)と北海道産のクリー ムチーズを使いGOSHの深煎り の珈琲とのペアリングを楽しんで いただきたく。

直径15.0cm×3.0cm:1ホール  佐川急便冷凍クール便にて発送致します。

GOSHの頒布会

お店とお客様のご縁を感じる頒布会です。ご注文いただけると信用していただけたのだと嬉しくなります。季節に合わせたパウンドケーキを焼き、 そのパウンドケーキに合うようにブレンドを考え毎月ご用意いたします。半年の間、各々のお客様のことを思い浮かべながら、そのような仕事をさせていただく事はお店にとっての幸せです。GOSHの頒布会、はじめてくださいませ!

COFFEE & POUND CAKE

珈琲とケーキの頒布会

毎月定期的に頒布会でしか販売していない頒布会限定の「今月のブレンド」&「季節のパウンドケーキ」のセットを、お客様のお手元に届けさせていただくサービスです。 発送日は基本的に毎月1日に発送いたします。ご注文いただいた翌月から6回に分けてお送りいたします。ギフトやプレゼントとして、ご本人さま以外にも喜ばれています。お支払いは送料込みにて¥16,000(税別)一括払いとなります。毎月のお楽しみにいかがでしょうか。この機会に是非GOSHをご自宅のスタンダードにしてください。また、終了月から続けて、ご継続される場合は、お知らせくださいませ、ご継続させていただきます。

5月の頒布会限定珈琲

南米、中米の穏やかな珈琲群をベースに
香りを楽しんでいただく為にイルガチャフェを忍ばせました。

5月の頒布会限定パウンドケーキ オレンジとナッツのパウンドケーキ

爽やかなオレンジのすりおろし、果汁をたっぷりと使い香ばしい
ローストしたヘーゼルナッツ練り込みました。

1月に珈琲を想う…

COFFEE

珈琲全集の頒布会

GOSHの珈琲豆全種類を毎月3種類ずつお届けする半年間の頒布会をご用意いたしました。毎月10日に発送いたします。レターパックなので、ポストに投函されるため受け取り時に不在でも困りません。お支払いは、送料込みにて¥16,500(税別)一括払いとなります。この機会にぜひ、お気に入りの珈琲を見つけてくださいね。毎月コンスタントに、状態の良い珈琲が届けられます。

GOSH ONLINE STORE

様々なシチュエーションでお使いいただけるGOSHオリジナルのギフトセットや、日々の食卓でお楽しみいただきたい珈琲やパンまで、GOSHの商品を気軽にお買い求めいただけます。

Prev 2024年4月号 - GOSH NEWS Vol.257

Comments are closed.