2025年10月号 – GOSH NEWS Vol.277
2025年10月号 – GOSH News VOL.277
INFORMATION
10月20日~22日は都合のため連休を頂戴致しております。それ以外の週は火曜日、水曜日の定休日通りです。
10月に珈琲を想う…
旨い物を食べると、嬉しくなる。あの手この手で美味しい物をつくって食べる。日陰の小さな スペースに薬味専用畑を作った。植えたのは「茗荷」、「山ワサビ」、「行者ニンニク」。料理には 欠かせない名脇役たちだ。 珈琲のブレンド作りにも「薬味」を添えるような気になる物を忍ばせると上手くいくような気が する。
今月の僕のおすすめ珈琲
イルガチャフェ ナチュラル
群を抜いた香りは華やかで、濃く入れますとむせかえるほどの 強い芳香を感じます。一般的には浅煎りにしてその香りと酸味の 調和を楽しむようです。GOSHではコクと苦味の調和を楽しんで いただこうと少しだけ深めの焙煎です。モカの面白さがよく出て います。
★ ★ ★ ☆ ☆
今月の限定商品
GIFT BOX
10月の Gift Box
香り良い深煎りの珈琲と スパイシーな大人のパウンド ケーキのギフトボックスです。10月の ブレンド (200g) プルーンのスパイスパウンド 1本 Gift Boxに入れての商品です
税込 ¥4000
STOLLEN
GOSHの冬のスペシャリテ Stollen(シュトーレン)ご予約受付開始
例年ご好評につき、早くからのご予約を開始いたしております。 クリスマスには、少し早いですが、忘れかけた頃、小雪がチラチラと舞う 季節に、ここ北海道の美馬牛にあるGOSHからみなさんのお手元にお届 けいたします。 数年間ラム酒に漬け込まれたフルーツやナッツは、今までの風味や食感 とは格段に違うものに変身を遂げてこの伝統菓子の為に準備され12月 が来るのを待っています。忘れた頃に届けられるご自分へのクリスマスプ レゼントに!また、大切な方への贈り物にお使い下さい。
Kouglof
林檎のキャラメリゼのクグロフ
しっかり酸味のある林檎(あかね)を キャラメリゼして練り込みました。シ ナモン香る秋のクグロフです。
GOSHの頒布会
お店とお客様のご縁を感じる頒布会です。ご注文いただけると信用していただけたのだと嬉しくなります。季節に合わせたパウンドケーキを焼き、 そのパウンドケーキに合うようにブレンドを考え毎月ご用意いたします。半年の間、各々のお客様のことを思い浮かべながら、そのような仕事をさせていただく事はお店にとっての幸せです。GOSHの頒布会、はじめてくださいませ!
COFFEE & POUND CAKE
珈琲とケーキの頒布会
毎月定期的に頒布会でしか販売していない頒布会限定の「今月のブレンド」&「季節のパウンドケーキ」のセットを、お客様のお手元に届けさせていただくサービスです。 発送日は基本的に毎月1日に発送いたします。ご注文いただいた翌月から6回に分けてお送りいたします。ギフトやプレゼントとして、ご本人さま以外にも喜ばれています。お支払いは送料込みにて¥25,000(税込み)一括払いとなります。毎月のお楽しみにいかがでしょうか。この機会に是非GOSHをご自宅のスタンダードにしてください。また、終了月から続けて、ご継続される場合は、お知らせくださいませ、ご継続させていただきます。
10月の頒布会限定珈琲
10月の頒布会限定パウンドケーキ
1月に珈琲を想う…
COFFEE
珈琲全集の頒布会
GOSHの珈琲豆全種類を毎月3種類ずつお届けする半年間の頒布会をご用意いたしました。毎月10日に発送いたします。レターパックなので、ポストに投函されるため受け取り時に不在でも困りません。お支払いは、送料込みにて¥21,000(税込み)一括払いとなります。この機会にぜひ、お気に入りの珈琲を見つけてくださいね。毎月コンスタントに、状態の良い珈琲が届けられます。
GOSH ONLINE STORE
様々なシチュエーションでお使いいただけるGOSHオリジナルのギフトセットや、日々の食卓でお楽しみいただきたい珈琲やパンまで、GOSHの商品を気軽にお買い求めいただけます。
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