新しく懐かしい体制となった。気になる方はぜひご来店を。足を運んでいただければ 一目瞭然かと。今年はいろいろあったためか、お久しぶり！の方々にご来店いただく 機会に恵まれた。お陰様で元気に仕事しております！黙っていれば？！変わらぬ姿に ほっとしていただくことも多く。こちらこそお気遣いにありがたい思いでいっぱいに なることしばしば。ワタシの不在中にYUSUKEがケーキを作ってくれていたので、今 度はワタシもパンが手伝えるように、と１7年目にしてパン修行の小僧に。改めて、 美味しい珈琲やケーキを喫茶室で味わっていただき、家でもシチュエーションに合っ たパンを選んでいただけたらいいなと思う今日この頃である。

店の休みは火曜日である。他のお店の休みもこの曜日が多いのは、自分たちがよく 知っている。祭日の振替で水曜を休みにしたので、火曜定休のところへ行ける！と 行ってはみたものの同じ理由で休みということが度々。しかし、定休日を変更して いて行けるようになった嬉しいことも。とはいえ、当方は変更する予定もないので オチのない話に過ぎなかったりする。

ワタシが病院などで不在の時、喫茶がとても忙しくなる。（お天気の良し悪し影響なし） お客様の話しをするとその方がご来店！（ふっとよぎるのです、そろそろかなあなんて） 少なくなっているけど、と思いつつ焼かないでいると、その豆やケーキのご注文が入る。 （そうですよね、焼きますよ、はい）オーダーストップ直前のご来店・・。（ご、ごゆっ くりしていだだけないかもですがよろしいでしょうか？！）予期せぬ嬉しいことも、え えーっということももれなく・・。

甘いものをあまり好まないワタシだったが、今年はゼリーとソフトクリームの美味しさに 目覚めることとなった。そうか、君たちが夏のデザートか！！今更ながらこんなに美味し かったっけ？と目からウロコである。ソフトクリームに関しては、道の駅クラスの楽しさ も含まれているので、出かける先々のチェックがもはや欠かせない。果物の美味しさにも 目覚めたが、これは完熟の見極めと冷やし方がポイントかと。メロンは言うても青肉がと 思っていたが、上記を踏まえた赤肉メロンの美味しさといったらもう・・。ありがとう！ 北海道メロン！元年、と言いつつ食べ物にまつわることばかり。入院中に減った体重も、 もう戻ってしまったし。さ、今度の休みはどこへ行こうかな。

ご無沙汰致しておりました、ＹＵＫＯです。4月11日にくも膜下出血を発症し、10時間の手術 の末、こちら側に留まることが出来ました。ご心配やお気遣いをいただきましたお客様、心より 感謝申し上げます。また、ご来店やご利用のお客様には、営業時間の変更などで、大変ご迷惑を おかけし、心よりお詫び申し上げます。そして、お世話になりました医療関係者の方々に厚く 御礼申し上げます。飲み込みや声に影響があり、現在もリハビリ中ではあります。 しかし、術後 から比べますと、だいぶ回復しております。その点は、ＹＵＳＵＫＥにご確認いただければ。完全 な復帰までは、もうしばらくお時間をいただく予定です。店はワタシが言うまでもなく、二人が 頑張っております。温かい目で見ていただけたら幸いです。 季節はもう初夏なのですね。

旅行先で喫茶店に入るのが好きだ。美術館近くの店では葉書を書いたっけ。ああ懐かし。 学生の頃、お客さんに合わせたカップで出してくれるというお店に入った。ワクワクして 待つワタシの前に置かれたコーヒーは、真っ白な「それ」であった。え？なになに？ マスターが背負ってる壁一面の美しい柄のアレは一体なんですか？割れない、あるいは 割れても替えはありますよ的な、コストパフォーマンスさえ感じる真っ白なカップなんで すけど。そっかそっか初見でワタシの地味さが伝わってしまったのでしょうよ。と当時は がっかりした気持ちでいたものだが、最新の見解は違ったものへ変化を遂げた。あの白い 無地のカップ、もしかしてものすごいブランドの高級な品だったのでは？若いワタシの目 が肥えていないばかりに価値がわからなかっただけではなかろうか。あの白さは若さへの オマージュか？歳を重ねて図々しく都合良く捉えるのが上手くなっただけ、という説も ここへきて急浮上。

水飴が必要になった。買い物には前日行ったばかり。何とかならないものか、とPCに問う。『みんながつくってる　水あめ』が出てきた。砂糖と水をレンジにかける・・　ほんと？明解さんを開いてみる。「でんぷんに麦芽などの酵素を加えてつくった液状の飴』どろっとしていて甘いやつ、という共通項だけれど、成分が違うようである。わかってるのかな、検索したみなさん。本人がいいならいいけど、『水飴』とは、の正しい定義ではない情報の方が鵜呑みにされているのでは？と、ちょっと怖くなった。そういうワタシは、結局水飴なしのレシピを採用した次第。こんど正しい麦芽水飴買ってみようっと。

先日、ある窓口でパンフレットを渡された。何気なく受け取り、帰宅後眺めて驚いた。 『５０代からの美容方云々・・』ま、いいんだけどさ、いいんだけどね。
えっ？って 思った時点で囚われているのはワタシの方だし。
あの窓口の男性職員に聞いてみたい。それを渡す基準は一体なんですか？性別ってだけでしょうか？
がっかりなんかしてないんだからねっ。

ついに昨年ゴールド免許に返り咲いた。思えば高い勉強代を支払ってきたあの屈辱がモチベーションを高めたのかもしれない。屈辱というか、そもそもワタシが道路交通法を守らなかったことが原因なのだが。ゴールド、なんていい響きなんだ。免許更新の優良者講習は30分！なんて短さだ。違反者は２時間だというのに。更新費用も若干お得で、しかも有効期間が5年！今回の写真写りはだいぶ気にしたぞ。5年後に見比べたらだいぶ違うんだろうな。ああ、こわ。車の保険は名義が「ブルー」のYUUSUKEだから恩恵がないな。バイクにも乗るから「5年間無事故無違反」のハードルは高いし。しかしまだまだ先は長いハズ。諦めたらそこで試合終了ですよ。一緒にゴールド免許割引を目指そうではないか！

平成最後の、と何にでもつけてしまう今日この頃。今年もいろんなことが盛りだくさん。 北海道民なら一番は「ブラックアウト」かと。道外のお客様には大変ご心配をいただき いたわりの言葉をかけてくださったり、本当に嬉しくあたたかな気持ちになりました。 その節はありがとうございました。これまでの災害で被災された方々が、１日も早く日常 を取り戻せることを切に願っております。
春から新しい営業時間に変更して、いろんな変化が。何がいちばんて、それはYUSUKEの 重さ？！食事の内容が、食べ盛りの高校生から大人へと変わったことと、朝の空いた時間 でのジョギングが功を奏した様子。調子に乗って？怪我しないよう、呉々もお願いしたく。 新しい出会いや、懐かしい出会い、そして別れもありました。（ワタシ達ではありません） ２０１８年も美馬牛までお越し下さったり、日本各地からご注文をいただいたり、誠に ありがとうございました。
１８年目のGOSHもどうぞよろしくお願い致します。

９月の停電の時に草むしりをしたお陰か、より一層？！庭に愛着を感じるようになった。 ・・気がする。YUSUKEが重機まで借りて整地から造ってきた庭は、年月を経てとても いい感じになってきた。・・これは真実。例年、ハスカップにブルーベリー、ブラック ベリーは、忙しい中！YUSUKEがカゴに摘んでくれたものを『どうぞ』と渡してもらう だけだったが、今年はどういう風の吹き回しか！自ら摘んでみた。すると、なんて楽し いんでしょう！ジャムにしたりタルトにしたり、は毎年していたはず。それなのに『大 草原の小さな家のお母さんみたい！』などと今更ながら感激したのであった。ごめん！ ありがとう！YUSUKE！摘みますから、ワタシ。それから、２０１８年の取れ高NO１は 何と言っても『ぶどう』行ったことのないぶどう狩りが庭でできるなんてすごい贅沢。 お客様不在のスキに、秋の空気で程よく冷えたぶどうを、三者三様で頬張った夕暮れ。 お約束の？種飛ばしは、王者に敵うものなし。来年は巨峰を植える？プルーンもいいね、 ラズベリーが欲しい！夢はどこまでも広がるのであった。

この度の地震の際には、皆様にご心配をいただき誠にありがとうございました。温かなお言葉やお心遣いをいただきました。心より感謝申し上げます。地震の影響は、２日間の停電に伴った臨時休業のみでした。建物も身体も変わりなく過ごせております。
私達もまさか北海道全体が停電になるとは思いもよらず、音の少ない、アナログの世界を体験した次第。体は便利な世界を忘れておらず、部屋に入ればスイッチに手を伸ばしパソコンのマウスに手を置いては、あ、そうだった、と思い出す。日々の過ごし方は、通電の上に成り立っていたのか、と占拠具合に驚いてしまった。地震発生初日、真っ暗な夜を迎え、携帯の充電も兼ね近くを車で走ってみた。街灯と家々の灯の灯らない晴れた夜には、本当はこんなにあるんだよ、と言わんばかりの星空が広がっていた。多くの方が気がついたことだろう。見えなくなっていた星空を、いろんなことを。

気持ちよく晴れた８月の昼下がり。お客様で賑わっていた店内から『ゔんっ』と電気が消えた。 照明が消え、音楽が消え、冷房も消えた。お湯を沸かすガスの音がやけに響き、みるみる店内を その熱で包んでいく。珈琲豆も挽けず、レジも打てず、あまりの無力さに愕然となる。実は美瑛 は落雷が多いところだ。これまでの停電なら、5分くらいで復旧していたが、今回はやけに長い。 ほくでんのHPで停電情報を見ると『美馬牛地区３００戸原因不明の停電中』見通しはゼロ。 携帯のバッテリーは充電していないし、冷蔵庫だってこんなに開け閉めしていたらぬるくなって いくし、製氷機だっていつまで持つか。15時半から始まって、もう17時。もう限界、今日は閉め てしまおう。そう決心したその時『ゔわーん』と電気が戻ってきた。ほっとした、と同時に今も 各災害の被害でご苦労なさっているであろう方々のことが頭をよぎる。こんなに短い時間でも 右往左往しているのに。なんの準備も覚悟もしていなかったなと改めて反省した夏の出来事。

YUSUKEに食の好みを伝えられることが多くなった。おそらく、それまで食を左右して いたお弁当有りの高校生がこの春家を出たためかと。
ワタシはもう何も作らないのではとさえ思っていたらしい。いやまさかそこまでは、ね。
直近で印象に残ったのは、「トマトすき焼き』という夕食の提案を全力で拒否されたこと。WHY?　そういえば、ポテサラにリンゴが、酢豚にパイナップルがNG・・。それが近いであろう答えなのか？また 「今までこんなんよう食べへんかってんけどな」と必ず口にする食品が『高野豆腐』と『カリフラワー』かつては『意味わからへん品』だったらしいが、今はむしろ好みのようで。
『高校生』から一気に大人の階段を登った当家の食卓。「文句」ではなく、「意見」を言ってくれるYUSUKEと、これからも楽しく食事をしよう。

幻の社会人時代の後輩から届いたのは、大きな粒のさくらんぼ。本場山形の佐藤錦である。 気持ちに感謝しつつ、初夏の便りを堪能する。さて問題。次にワタシ達がしたことは何？ 答えは『第一回種飛ばし大会』エントリーは３名。振るわないG君とワタシを尻目に、驚く べき数字を叩き出したのはYUSUKE。記録は８m。ホンモノの大会に出られるのでは？と 調べてみると、小学生でも１０m飛ばし、１３、１５mクラスが大人の優勝者の記録と知り、 肩を落とす。しかしながら、意外な得意技も発見できたし、１粒で何度も美味しく楽しい さくらんぼ。ごちそうさまでした。

『お店の方替わったんですね』とお客様。
『・・ボクなんですけど・・』とYUSUKE。
『あの髪長くて縛ってた方なんですけど』
『・・それボクなんですけど』
１６年経ってますからね、それなりに変化はありますよね。

『オープンしてすぐくらいの時は水曜休みだったわよね』とお客様。
『え、と、火曜でしたが』とワタシ。
『あら？水曜だったわよ』
『そ、そうでしたか・・』
オープン当初から居りますが、ワタシの方が違っている気さえ起きてくるから不思議。

パンを焼いているのはワタシだと思っている方も多いようですが、
ケーキと焼き菓子のみ担当でして。
パンを焼いて、珈琲も焙煎して、（以前はランチの仕込みと調理も）
小屋など造作もして、庭も作って、お世話もして、
機械や家具のメンテナンスをもしているのがYUSUKEです。
『家でもご飯作ってるんじゃない？旦那様』
いやあ、さすがにそこまでは・・はい、頑張ってワタシが作ってます。

再びコラムを書こうと思いました。お付き合いの程、よろしくお願い致します。 年月、季節も廻り、ワタシ的には良いところに落ち着いたなあという心境。 思い起こせば２年前。始まりはYUSUKEの鎖骨骨折。「風が吹けば桶屋が儲かる」 図式よろしく、次から次へと場面が展開。ついには１６年前思い描いていた以上の 姿になれた次第。何章目までなのかは不明だけれど、最終章まで続きますように。

春が来た。やっと来た。「やっと」という思いは毎年のことなのだが、今年は特に 力が入る。先日、早くもバイクでご来店のお客様が！本州とくらべ、こちらでの走行 可能な時期は約半年。それでも５月はまだ寒く、１０月はもう寒い。自転車も然り。 4月最終の定休日、春の日差しに誘われたYUSUKEが今期、初自転車。オートバイの 保険が５月半ばから有効なのでとか、膝のリハビリにはこれだよねとか、そんなこと は考えていなかったはず。長かった冬に、ホントにこれでさよならなんだからねっ、 と思いっきり手を振った休日。さ、いろいろと本番デス。

FBをつくったと喜んでいるワタシ達であったが、最先端な方々はデジタルデトックスの 時代を迎えているという。何年後かにワタシ達もそうなってしまったりしたら（ま、なる 訳もないが）デジタルを除去した人々は次に何をしているのか、実に興味深いところでは ある。さて、１２年前の３月２９日、Goshは産声をあげました。月並みではございますが 月日の流れは早いもので。携帯はYUUSUKEのみ、HPはつくった方がいいの？と悩んで いたあの頃より少しは進歩したような。しかし、FBの先輩から『箱だけつくってもだめ。 魂を入れないと』教育的指導！が、がんばるはずです、YUUSUKEが！これまでの ご愛顧に感謝申し上げ、また、これからもどうぞよろしくお願いいたしますと心から。 そして、いつまでたってもデジタル初心者なワタクシ達をどうぞあたたかく見守って くださいませ。

「YUUSUKEがFacebookを始めた。お客様に勧められたのは何年も前のコト。 ブログをあまりにも更新しないのを見かねて、進言させていただきました。 始めは渋々。けれど、見てくださっているということが、リアルにわかり たいへんご機嫌な様子に。「カメラ新しくしようかな♪」楽しくなってきた らしく。影響を受けてみるのもいいもんだな。冬場に静かだったところが、 一気ににぎやかになった気分。日も長くなり、春ももうすぐ。楽しいこと 考えようっと。

お正月明けの連休。さてどこへ出かけよう、と計画から楽しんだボクらのお正月。昨年 秋に中標津へ伺って以来「ちょっと遠出」に味をしめ、出かけたい病、にかかっていた 二人。気になっていた函館に行き先を決定。訪れるのは共に二十年ぶりになるようで。 金森倉庫群に、五稜郭、外せないラッピと函館山からの夜景。お天気にも恵まれ大満喫 した二日間。帰宅後、夜景がいちばん美しい季節は冬です、と在住のお客様にうかがい、 やはりあれは格別だったのだ！と。帰宅後も嬉しい思いに浸りました。さ、また頑張ろ。

毎日同じことの繰り返しのように感じがちだが、実は毎日新しい未来を生きているのだ とあらためて実感した１１月。毎日が新鮮であった。想像とは違っていたり、思いも 寄らぬ収穫があったり、いろんな人の立場に立つことができた。そして迎えた１２月。 新人君を迎えて、また新しい展開が生まれた。２０１３年いろんなことがあって、喜ん だり、悲しんだり、がっかりしたり、悔しがったり、相変わらず感情的には忙しかった けれど、お客様や元スタッフさん、先輩や後輩のみなさまに支えられてココに立って いられるのだとつくづく思った次第。ランボーじゃないけど「日々を生きる」毎日に 毎日を感謝して生きるしかないなあ、とは２０１３年の終わりに辿り着いた思いである。 ほんとうに今年もみなさまありがとうございました。２０１４年もどうぞよろしくお願い 致します。

不惑どころか、道はくねくねである。そしてついには振り出しに戻ったりする。でも 同じ地点ではない。その時から少し先の地点だ。応援してくださる方もいる。お客様 のご来店もとても励みになる。オープン当初を思い出して、より良い店にしてい こう。

空腹に気がつかない夏が過ぎ、気になってしまう秋がやってきた。YUSUKEは「キツかったハズの服が！」と喜んでいるが、果たして冬にも同じことが言えているだろうか。 気もお腹も引き締めなければならない今日この頃である。

暑い夏もワタシ達のお盆休み明けには涼しい風と空に様変わりしていた。いただいた 連休を利用し、中標津の「パンと珈琲のこうば」さんを訪ねる旅へ。久しく道東へは 足を運んでいなかったので、すべてが新鮮・驚きと発見の連続。ワタシ達もオープン 当初、なぜ美瑛？なにゆえ美馬牛？と聞かれることも少なくなく。人それぞれ魅力を 感じるところは違うのだろう。目的の地、中標津では、若い二人が溢れる思いと少し の不安を持ちつつも、ひたすらにまっすぐに進んでいる姿を目の当たりにした。遠く から応援してるよ、と言いつつも応援されているのはこちらのほうですよ。「来年は バイクで来ようかな」楽しみが増えた休日でした。

照りつける太陽のことを考えるのは、今はよそう。それが届くのは１２月。旅した先から 届く自分への、あるいは大切な人への贈り物。すぐにでも良いし、少し置いておくことも できる。むしろちょっとガマンしたほうが、より美味しくなるようだ。HPでのご案内は 秋頃になるだろうか。店頭ではもう受付中である。さて、それは。

自分の書いたメモが判読できないレベルな文字の美しく無さを誇るワタシ。まず持ち方 がよろしくない。あれは小学校低学年の頃。ノートをとるワタシの手を通りがかった 担任がひょいと持ち上げクラスに言った。「これは良くない見本です」以来、確固たる ポリシーを持ち現在に至る次第。また、そもそもきれいに書こうとしていない。個性が 無くなってしまう気がするからだ。そんなワタシもわかってはいるのだ。きれいな文字 を書くヒトに憧れている自分がいることを。注文用紙に『サカイ』と書いてFAXをした ところ『キカイさま』とコンピュータに判読されたことも記憶に新しい。たなかさまと お待ちの方のお名前を書いたら、呼びにいったスタッフに「この『たおかさま』という 方いらっしゃいません」と言われたプチ事件も・・。大事件に至る前にそろそろ何とか とも思う今日この頃である。

いつまでも雪が降るなあと結局毎年言っている気がする。東京の桜のニュースを見ながら 北国ならではの春を楽しむコトにしようとヤケ気味？に思う。テラスの雪もどけたのと とけたのとで、一気にGWへのスイッチが入る。
一気にと言えば、冬の貸し切り状態がウソのような人口密度になるGW。新しいスタッフ さんにとって、夏前の洗礼と言いますか、前哨戦と言いますか、キツメの準備体操となる わけで。昨年の新人さんだったMちゃんが今年は早くも指揮官に。成長著しく、頼もしい 限り。ほぼ！若い衆を引っ張ってくれているので、我々もがんばらねば。
GW中は火曜日も休まず営業致します。天候次第では、テラスでお花見！の可能性もなき にしもあらず。さ、舞うのは桜吹雪か、ホンモノの雪か。Gosh一同皆様のお越しをお待 ち致しております。

数ある中でつい選んでしまうのは「ラベンダー」その香りは時をかける少女とは似つかぬ ワタシをもタイムスリップさせる。夏の富良野を初めて訪れたのは学生時代。友と二人、 YHと周遊券を使っての北海道旅行。富良野ではレンタサイクルでファーム富田さんまで 行き、午後から麓郷へ行くので夕食に遅れますと連絡を入れた時、無謀であるとの指摘を 受け、すごすごと宿に戻った思い出が。距離感を知った今ならものすごくわかる。ワタシ でも無謀なやからを全力で止めたことだろう。そんな旅のお土産にラベンダーのポプリを 選んだ。北の国からのメロディ、紫の色、そしてあの香り。鎮静作用があるようだが、 ワタシにとっては、過去と未来への旅へと誘うテキメンの効果があるらしい。

１０thyearと浮かれていたところ、足もとは実は危うく。またまたいろいろな出来事が 年末まで起こり続けた２０１２。人生いろいろ山あれば谷あり、楽あれば苦あり。泣い たり笑ったり落ち込んだり救われたり、そうそう、今がその時と。ひとまずYUSUKEも スタッフさんもワタシも、管理面はともかく、健康な身体をありがとうございます、と 両親に感謝しつつ。２０１２年も皆々様にたいへんお世話になりました。２０１３年も どうぞよろしくお願い致します。

秋晴れになった定休日。まぶしい日射しの中、YUUSUKEはおそらく最後になる であろうツーリングへ。ワタシの行き先は旭川イオン、にほど近い『運転免許 センター』ゴールド免許取得２日後の事故に因る違反講習２時間コース付き更新。 時は午後２時。日射しを遮光カーテンで遮るものの、夢の世界へ誘わんばかりの 室温。ワタシは必ずややってくるであろう睡魔に耐えられるのだろうか、との 心配を見事に打ち破ってくれたのは、担当女性講師の語り口。聴かせるなあ、 さすがプロ。お陰で初心に戻りました。北海道の交通事故の発生率は、他県と さほど違いはないのに、致死率がとても高いとのこと。特に我々の暮らす上川 管内の事故発生率は抜きん出て高いらしい。帰り道、早速？乗用車同士の衝突 事故現場に遭遇。パトカーや救急車、消防車が出動し、つい先ほどDVDで見た ばかりの騒然とした状況がそこに。これはいったい何だろう。警告か、はたまた お告げ？ICカードにはなったけれど、青色に戻った免許証を手にワタシは誓った。 次は『金』を目指します。

その１『予約できますか？』問い合わせの電話が増大。あるいは「今日のディナーは空いていますか？」 「夜は何時までの営業ですか？」えーと。たいへん申し訳ございません。テラス席はお天気次第ゆえ、 御予約は受けておりません。夕方は５時までの営業となっておりまして。HPでもガイドブックでも明記 しているはずなのですが？？

その２『テラスのタープ何度も破れる』今年初の試み。パラソルをやめて、タープを張ってみたところ、 圧迫感のなさといい、日光の遮り方といい、思った以上に快適に。しかし、雨と風には勝てず、何度も 破れることとなり、YUUSUKEのココロまで折れそうに？さて、来年はどうしたものか。

その３『配達で活躍してくれたジムニー、その使命を終える』ついに我々のジムニー人生も幕を閉じます。 ありがとう、歴代のジムニー達。

その４『スズメバチ店内へ乱入』それはそれは極秘の捕物帳だったはずが、お客様に知られるコトとなり 一瞬にして緊迫感に包まれる客席。捕虫網が無い事はわかっていたので、YUUSUKEのタモ網にて無事捕獲。 拍手がわき起こりライブ会場のような一体感を味わいました。みなさんの応援のお陰です。ありがとう～。

その５　オオトリはなんといってもスタッフMちゃんのあの事件しかないでしょう。『米は米でも』白米と 間違え、もち米を購入した彼女。値段しか見ていなかった訳じゃないよね。ずっと忙しかったものね。 疲れていたんだよ、ね、Mちゃん。

おかげさまで、渓流釣りに行けるほど復活を遂げたYUUSUKEの膝。新しい胴長 や竿に網まで購入し、うっきうきである。晴れた日はバイクと自転車どっちに？ と悩んだ末、結局は両方に乗り。はたまたハンモックに揺られての読書はその後 昼寝。結果、自己焙煎と軽く虫さされだったり。休日を満喫するべく、日々仕事 に励んでおります。

あれほど多かった雪も、雨と気温でみるみる消えて行く。待ちに待った春の到来。日も 長くなり、明るいうちに迎える閉店時間。ごめんなさいっ、朝早くからなのでお許しを。 今年こそあちこち探検するぞ～とこぼら会さんのマップやびえいロードマップを眺めて はワクワク。一方、関連の雑誌を穴のあくほど眺めているYUUSUKEのそれは「釣り」 らしい。どうか定休日の火曜日は晴れが多くありますように！これも今年こそ。

『何年も漬け込んでいたレーズンを焼き込んだケーキは、漬けた年数分長持ちする』 そんな一節を目にしたのは中学生の頃。ずっとやってみたかったので、お店をオープン した年にレーズンを漬け込んだ。店内に置かれた瓶には「これが酵母ね」とか「これは 一体何？」様々な憶測が飛び交ったものだ。そんな訳ありのレーズンケーキを今年焼く 予定である。とても楽しみ。

１０年前、当たり前に１０歳も若かったワタシ達。初々しさはいつのまにやら欠如して しまったもよう・・。１０年間のご愛顧ありがとうございます。スタッフ一同お客様に 愛されるお店作りをさらに目指してまいります。これからもどうぞよろしくお願い致し ます。

どおりで寒いと思った。今朝の気温は１７℃。冬は１０℃を超えるととたんに一筋縄では いかない気合いの入った寒さになる。先日、沖縄からのお客様に「１８℃でも寒いんです よ」と伺った。北は「ー」南は「＋」の、本来ならば符号の付くハナシである。当たり前 過ぎるのでつけないのか。そういえば、ニュースなどではむしろ「＋４℃です」など＋に ＋を付けている。おそるべし北国の冬。半年近くも冬だなんて長いなあ、と思ったりした けれど、近頃では春の訪れもそんなに遅くもなく感じる。年々加速していく年月の流れの せいなのか？いえいえそればかりでもないはず。駆け抜けてきた１０年もいよいよ次のス テージ。諸先輩方の背中を見つつ、後輩達からの良い刺激に奮起し、ゆっくりでも前へと 進むのだと気持ちを新たに２０１２へ。

つづく

そわそわしている。ご近所さんがせっせと庭の冬支度をしているのを見て、
YUUSUKEがいてもたってもいられない様子である。早くしなきゃなあ雪囲い。
タイヤいつ替えよう。雪虫もありえないくらい飛んでたし。で、週末と火曜が
雨ってどないなっとんねん。雪が振る前に終わらせておきたいことは山積だそ
うで。手伝うよ、と言うものの、ワタシへの作業における信頼度はかなり低く、
もっぱら声援でのみの参加となっている。

夕飯の支度をしながらつけていたラジオ。流れて来たのは「青葉城恋歌」東北を元気づけようという企画らしく、各県にちなんだ歌や歌い手さんが続々登場していた。
歌はすごいなあ。するりとタイムスリップしてしまう。
ミンミンゼミの声、じりじりと照りつける太陽、庭の朝顔。夏休み、家族で見に行った七夕まつり。趣向をこらした色とりどりの吹き流しの中、何度も耳にしたこの歌。あの頃は日本中が同じ歌を聴いていたなあ。大人になったからか、震災の後だからなのか、こんなにも懐かしく、そして切なく聴こえるのは。
うたはおもいでによりそい、おもいではうたにかたりかける・・。中西さんの名口調が赤とんぼのBGMに乗って、ワタシの中で再生されていた。