2026年6月号 – GOSH NEWS Vol.285

2026年6月号 – GOSH News VOL.285

INFORMATION

通常 通り火曜日水曜日の定休となります。

6月に珈琲を想う…

カウンターに独り、文庫本とメガネをことりと置いて、ケーキを一皿と珈琲を注文。どうやら一番 いい音が響く場所を見つけていただいたようだ。僕はオーダーの珈琲を点て続け彼は黙って 本を読む。    手があけば、二言、三言。   お店の空気感は店側とお客様とのそういった 感覚で出来上がる。片側だけでは決して決まらない。

今月の僕のおすすめ珈琲

ブラジル パライーソNO,2

安定した品質を誇るパライーソですが、なんともブラジルの持つ ナッツ系のコクを感じさせてくれます。僕の印象では優等生だなと いったところです。ブレンドにも一役買ってくれたり、シングルでも コクがあり、程よく苦味と甘味が調和します。ナッツ系のコクッっと した感じがクセになります

★  ★  ★  ☆  ☆

産 地 モジアナ地区
品種 カトゥアイ、ムンドノーボ等
生産処理    ナチュラル
標高    1000m以上

今月の限定商品

COFFEE

6月のブレンド

モカをベースにしていますが、タイ イエロームーンが旺盛に特徴を出して 甘みの強いまろやかなブレンドになっています。

税込 ¥2480/200g 

POUND CAKE

コーヒー風味のラムレーズンのパウンド

珈琲の風味香る生地にラム酒漬けにしたレーズンを合わせています。 ラム酒は香る程度ですが、珈琲と合わせるとなんとも大人のムードです。

税込 ¥1,800

GIFT BOX

6月の Gift Box

6月の ブレンド  (200g) コーヒー風味のラムレーズンのパウンド 1本
甘みの強い珈琲と大人な組み 合わせのパウンドケーキの ギフトボックスです。

税込 ¥4650

Kouglof

キャラメルバナナのクグロフ

キャラメリゼしたバナナをココア生地で 包んだ香ばしいクグロフです。

GOSHの頒布会

お店とお客様のご縁を感じる頒布会です。ご注文いただけると信用していただけたのだと嬉しくなります。季節に合わせたパウンドケーキを焼き、 そのパウンドケーキに合うようにブレンドを考え毎月ご用意いたします。半年の間、各々のお客様のことを思い浮かべながら、そのような仕事をさせていただく事はお店にとっての幸せです。GOSHの頒布会、はじめてくださいませ!

COFFEE & POUND CAKE

珈琲とケーキの頒布会

毎月定期的に頒布会でしか販売していない頒布会限定の「今月のブレンド」&「季節のパウンドケーキ」のセットを、お客様のお手元に届けさせていただくサービスです。 発送日は基本的に毎月1日に発送いたします。ご注文いただいた翌月から6回に分けてお送りいたします。ギフトやプレゼントとして、ご本人さま以外にも喜ばれています。お支払いは送料込みにて¥31,000(税込み)一括払いとなります。毎月のお楽しみにいかがでしょうか。この機会に是非GOSHをご自宅のスタンダードにしてください。また、終了月から続けて、ご継続される場合は、お知らせくださいませ、ご継続させていただきます。

6月の頒布会限定珈琲

充実のブラジルの中から2種類を使ったナッティーな深煎りブレンドです。在庫が少なくなってきましたがオーガニック グァテマラでコクをプラス。

6月の頒布会限定パウンドケーキ レモンのパウンドケーキ

レモンの風味が爽やかな初夏を思わせます。 しっとりとした生地にレモンの風味が効いて います。この時期これは外せません。

1月に珈琲を想う…

COFFEE

珈琲全集の頒布会

GOSHの珈琲豆全種類を毎月3種類ずつお届けする半年間の頒布会をご用意いたしました。毎月10日に発送いたします。レターパックなので、ポストに投函されるため受け取り時に不在でも困りません。お支払いは、送料込みにて¥25,000(税込み)一括払いとなります。この機会にぜひ、お気に入りの珈琲を見つけてくださいね。毎月コンスタントに、状態の良い珈琲が届けられます。

GOSH ONLINE STORE

様々なシチュエーションでお使いいただけるGOSHオリジナルのギフトセットや、日々の食卓でお楽しみいただきたい珈琲やパンまで、GOSHの商品を気軽にお買い求めいただけます。

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