2025年8月号 – GOSH NEWS Vol.275

2025年8月号 – GOSH News VOL.275

INFORMATION

8月のお休みは火曜日、水曜日の定休日通りとなっております。

8月に珈琲を想う…

ピザ屋さんへ行って、マルゲリータが注文できない。蕎麦屋さんへ行ってせいろだけでは 帰れない。シンプルに粋にオーダーできない、あれもこれもと欲張りで。そんな所があるなあ! 珈琲屋さんではマンデリン一択なんですけれど。早く大人になりたい60歳手前です。

今月の僕のおすすめ珈琲

ルワンダ スカイヒル

以前も取り扱っていたルワンダ。もう、10年以上も昔になります。 かなり気に入っていた銘柄です。土の香りを感じるどっしりとした 風合いで、特有のコクを持ち深い焙煎によく合う珈琲豆だと思い ます。僕も大好きな珈琲豆です。ぜひネルドリップでお試しくだ さい。

★  ★  ★  ★  ★

生産地域  ドーマン社所有ウォッシングベッドから選りすぐり
標高    1700〜1900m
栽培品種  ブルボン種
精製方法  ドライミル アフリカンベッド

今月の限定商品

COFFEE

8月のブレンド

深煎り主体の豆で構成していますが、とろーりとした柔らかな苦さの 印象です。タイの微かな酸、イルガチェフェの香りが余韻にあります。

税込 ¥2260/200g 

POUND CAKE

ヨーグルトとマンゴーのパウンド

ヨーグルトとドライマンゴーの香りと食感を楽しんでください。 夏に爽やかなパウンドケーキです。

税込 ¥1,600

GIFT BOX

8月のギフトボックス

8月の ブレンド  (200g) ヨーグルトとマンゴーのパウンド 1本 柔らかい苦味の珈琲と 食感豊かなパウンドケーキ のギフトボックスです。 Gift Boxに入れての商品です

税込 ¥4000

「美瑛町ふるさと納税」返礼品でのみ 取り扱っている商品のご紹介です。

GOSH深煎 Lovers・リントン マンデリン   100g ・トラジャ カロシ     100g ・シナール マンデリン  100g ・コロンビア フレンチ  100g ・深煎ブレンド      100g

GOSH・モカ全集*エチオピア モカ グジ  100g *モカ イルガチェフェ   100g *ヤンニハラール モカ   100g *モカ イブラヒム     100g

マンスリーブレンド(珈琲豆)定期便(5回)GOSHマンスリーブレンド 豆(又は挽き) 200gを5か月間、各月15日発送。

Kouglof

マンゴーとココナッツのクグロフ

すごく暑い毎日なので常夏モードです。 洋酒に漬け込みセミドライの状態の マンゴーの食感とミルキーなココナ ッツの風味のクグロフです。

GOSHの頒布会

お店とお客様のご縁を感じる頒布会です。ご注文いただけると信用していただけたのだと嬉しくなります。季節に合わせたパウンドケーキを焼き、 そのパウンドケーキに合うようにブレンドを考え毎月ご用意いたします。半年の間、各々のお客様のことを思い浮かべながら、そのような仕事をさせていただく事はお店にとっての幸せです。GOSHの頒布会、はじめてくださいませ!

COFFEE & POUND CAKE

珈琲とケーキの頒布会

毎月定期的に頒布会でしか販売していない頒布会限定の「今月のブレンド」&「季節のパウンドケーキ」のセットを、お客様のお手元に届けさせていただくサービスです。 発送日は基本的に毎月1日に発送いたします。ご注文いただいた翌月から6回に分けてお送りいたします。ギフトやプレゼントとして、ご本人さま以外にも喜ばれています。お支払いは送料込みにて¥25,000(税込み)一括払いとなります。毎月のお楽しみにいかがでしょうか。この機会に是非GOSHをご自宅のスタンダードにしてください。また、終了月から続けて、ご継続される場合は、お知らせくださいませ、ご継続させていただきます。

8月の頒布会限定珈琲

深煎りのグァテマラオーガニックをベースにどっしりとした珈琲にしました。ルワンダを少量入れるだけで、ボトムのしっかりしたブレンドになります。

8月の頒布会限定パウンドケーキ 

ジャスミンティーとイチジクのパウンド
 
爽やかなジャスミンティーの香りとキルシュに漬け込んだイチジクのちょっと大人で夏を楽しめるパウンドケーキです。
暑い日にはイチジクの甘味と酸味がよく似合います。

1月に珈琲を想う…

COFFEE

珈琲全集の頒布会

GOSHの珈琲豆全種類を毎月3種類ずつお届けする半年間の頒布会をご用意いたしました。毎月10日に発送いたします。レターパックなので、ポストに投函されるため受け取り時に不在でも困りません。お支払いは、送料込みにて¥21,000(税込み)一括払いとなります。この機会にぜひ、お気に入りの珈琲を見つけてくださいね。毎月コンスタントに、状態の良い珈琲が届けられます。

GOSH ONLINE STORE

様々なシチュエーションでお使いいただけるGOSHオリジナルのギフトセットや、日々の食卓でお楽しみいただきたい珈琲やパンまで、GOSHの商品を気軽にお買い求めいただけます。

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