2024年9月号 – GOSH NEWS Vol.263
2024年9月号 – GOSH News VOL.264
INFORMATION
9月に珈琲を想う…
珈琲の季節がやって来た。北海道でも蒸し暑い８月は熱い珈琲をわざわざ飲んでは いただけない。まだまだ実力不足だと寂しい思いに苛まれていた。一杯一杯向き合っ て珈琲を点てる機会に枯渇していたが、一年ぶりだよ！と飲みに来ていただけるような ことが最近になりちらほら。そんな毎日を大切でありがたいなと思います。
今月の僕のおすすめ珈琲
モカ ハラー ロングベリー
奇跡的に１袋入手できた生豆ももうあと僅か。世界情勢の不安定 さから価格高騰、入手困難となってしまいましたが、とてもいい豆 との出会いでした。深く焙煎した甘味と豆の持つ甘味がうまい具合 に、混ざり合って微かな酸味とビターチョコを思わせる苦味と甘味の バランスがとても良かった。年内中持つかな？っと言ったところです。
★ ★ ★ ★ ☆
今月の限定商品
COFFEE
9月のブレンド
珈琲の似合う季節。トラジャ極深入りがベースです。この苦味の珈琲を どう遊ばせるか。個性的な香りを１割、甘味を引き立てる役目を４割。
税込 ¥1850/200g
POUND CAKE
プルーンのスパイスパウンドケーキ
赤ワインで煮込んだプルーンはシナモンやスターアニスの香りを 纏いしっとりとした舌触りに仕上がっています。パウンドケーキがグッ とウェットな仕上がりになっています。
税込 ¥1,500
GIFT BOX
8月のギフトボックス
9月の ブレンド （200g） プルーンのスパイスパウンドケーキ1本
スパイスの香り豊かなパウンド ケーキとしっかりと重めの苦味の 効いたブレンド珈琲のセットです。 Gift Box に入れての商品です
税込 ¥3600
Kouglof
パンプキンと岩塩のクグロフ
これからシーズンを迎える北海道産 のカボチャ。鮮やかな断面にシンプ ルな甘味が魅力です。海の岩塩を使 って甘味が際立っています。
GOSH Gift
GOSHの冬のスペシャリテ Stollen（シュトーレン）ご予約受付開始
例年ご好評につき、早くからのご予約を開始いたしております。 クリスマスには、少し早いですが、忘れかけた頃、小雪がチラチラと舞う 季節に、ここ北海道の美馬牛にあるGOSHからみなさんのお手元にお届 けいたします。 数年間ラム酒に漬け込まれたフルーツやナッツは、今までの風味や食感 とは格段に違うものに変身を遂げてこの伝統菓子の為に準備され１２月 が来るのを待っています。忘れた頃に届けられるご自分へのクリスマスプ レゼントに！また、大切な方への贈り物にお使い下さい。
GOSHの頒布会
お店とお客様のご縁を感じる頒布会です。ご注文いただけると信用していただけたのだと嬉しくなります。季節に合わせたパウンドケーキを焼き、 そのパウンドケーキに合うようにブレンドを考え毎月ご用意いたします。半年の間、各々のお客様のことを思い浮かべながら、そのような仕事をさせていただく事はお店にとっての幸せです。GOSHの頒布会、はじめてくださいませ!
COFFEE & POUND CAKE
珈琲とケーキの頒布会
毎月定期的に頒布会でしか販売していない頒布会限定の「今月のブレンド」&「季節のパウンドケーキ」のセットを、お客様のお手元に届けさせていただくサービスです。 発送日は基本的に毎月1日に発送いたします。ご注文いただいた翌月から6回に分けてお送りいたします。ギフトやプレゼントとして、ご本人さま以外にも喜ばれています。お支払いは送料込みにて¥16,000（税別）一括払いとなります。毎月のお楽しみにいかがでしょうか。この機会に是非GOSHをご自宅のスタンダードにしてください。また、終了月から続けて、ご継続される場合は、お知らせくださいませ、ご継続させていただきます。
9月の頒布会限定珈琲
9月の頒布会限定パウンドケーキ
1月に珈琲を想う…
COFFEE
珈琲全集の頒布会
GOSHの珈琲豆全種類を毎月3種類ずつお届けする半年間の頒布会をご用意いたしました。毎月10日に発送いたします。レターパックなので、ポストに投函されるため受け取り時に不在でも困りません。お支払いは、送料込みにて¥16,500（税別）一括払いとなります。この機会にぜひ、お気に入りの珈琲を見つけてくださいね。毎月コンスタントに、状態の良い珈琲が届けられます。
GOSH ONLINE STORE
様々なシチュエーションでお使いいただけるGOSHオリジナルのギフトセットや、日々の食卓でお楽しみいただきたい珈琲やパンまで、GOSHの商品を気軽にお買い求めいただけます。
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