2023年4月号 – GOSH NEWS Vol.245

2023年4月号 – GOSH News VOL.245

INFORMATION

GOSHでは当面の間感染予防の対策を以下の内容で取らせていただきます。

コロナ「5類」移行決定との報道を踏まえ考慮致しましたが、当面の間店内におきましては、感染予防対策を取らせていただきます。感染対策といたしまして、マスクの着用、アルコールでの除菌の ご協力をお願いいたします。空気清浄機及び窓の開放にて換気 させていただいております。店内の混雑具合により、入場の規制を させていただきます。多人数のお客様はこちらの判断でお断りさせて いただく場合がございます。*ご飲食後のマスク着用をご協力くださいませ。マスクを着用しないでの会話はできる限りお控えくださいませ。 *お手を触れられた商品は、責任を持ってお買い上げください。

4月に珈琲を想う…

新しい年度を迎えて、出会いや別れがたくさんある季節です。お店のお客様やお世話になっていた 仕事仲間たちもこの時期転勤や移動で、お顔を見れなくなったりしてしまう方もいたりして。ちょっと 寂しかったりします。わざわざご挨拶にいらしてくださったりして、グッときちゃいます。また、会いま しょう。新しい出会いの季節でもあります。どんな出会いがあるのかな。楽しみでカウンターに立ちます。

時には烈火の如くの提案

静かな自分を保ちつつ、猛然と奮い立つ瞬間が必要な時がある。  がんばれ!エールを受けて立ちあがろう。そんなにつまらない事  ばかりじゃないからね!そばで見ているよ。

今月の僕のおすすめ珈琲

ホンジュラス ティエラレンカ

なめらかでソフトな口当りとカラメルのような上品な 甘さ、ビターチョコレートを思わせる酸味があります。 GOSHの酸味のあり方です。焙煎を設定するのには 本当に苦労しました。

当店での焙煎度合い:★  ★  ★  ☆  ☆   

産 地     ホンジュラス コパン/レンピラ州
品種     カツアイ種・レンピラ種・パカマラ種
生産処理    ウオッシュド
標高    約1.300~1.600m
規格    スクリーン15UPが90%以上

今月の限定商品

COFFEE

4月のブレンド

新入荷豆「ホンジュラス ティエラレンカ」をマンデリンベースに ブレンド。春を思わせるマイルドなブレンドです。

税込 ¥1,720/200g 

POUND CAKE

さくらのパウンドケーキ

ほんのり塩味がアクセントの桜の花びらと餡を忍ばせて 断面も薄い淡い色調の春だけのパウンドケーキに仕立てています。

税込 ¥1,400

GIFT BOX

3月のギフトボックス

ほんのり塩味がアクセントの 桜のパウンドケーキと柔らかい マイルドな仕上がりの珈琲の セットです。4月の ブレンド  (200g) さくらのパウンドケーキ1本 Gift Box に入れての商品です

税込 ¥3,350

bucket of strawberries

イチゴのバケット

完熟のこの時期だけのフレッシュのイチゴを練り込みます。 淡く香る春の香りに包まれて、泡のワインと合わせてくださいね! チーズなら塩味のある軽いものと。

GOSHの頒布会

お店とお客様のご縁を感じる頒布会です。ご注文いただけると信用していただけたのだと嬉しくなります。季節に合わせたパウンドケーキを焼き、 そのパウンドケーキに合うようにブレンドを考え毎月ご用意いたします。半年の間、各々のお客様のことを思い浮かべながら、そのような仕事をさせていただく事はお店にとっての幸せです。GOSHの頒布会、はじめてくださいませ!

COFFEE & POUND CAKE

珈琲とケーキの頒布会

毎月定期的に頒布会でしか販売していない頒布会限定の「今月のブレンド」&「季節のパウンドケーキ」のセットを、お客様のお手元に届けさせていただくサービスです。 発送日は基本的に毎月1日に発送いたします。ご注文いただいた翌月から6回に分けてお送りいたします。ギフトやプレゼントとして、ご本人さま以外にも喜ばれています。お支払いは送料込みにて¥16,000(税別)一括払いとなります。毎月のお楽しみにいかがでしょうか。この機会に是非GOSHをご自宅のスタンダードにしてください。また、終了月から続けて、ご継続される場合は、お知らせくださいませ、ご継続させていただきます。

4月の頒布会限定珈琲

キリマンキェロはコクのある強い珈 琲。これをベースに深煎り陣でまとめ た香りの良い珈琲になっています。

4月の頒布会限定パウンドケーキ アーモンドプラリネのパウンドケーキ

香ばしくキャラメリゼしたアーモンドプラ リネを練り込んだコクのあるパウンドケー キです。見た目もゴージャスです。

1月に珈琲を想う…

COFFEE

珈琲全集の頒布会

GOSHの珈琲豆全種類を毎月3種類ずつお届けする半年間の頒布会をご用意いたしました。毎月10日に発送いたします。レターパックなので、ポストに投函されるため受け取り時に不在でも困りません。お支払いは、送料込みにて¥16,500(税別)一括払いとなります。この機会にぜひ、お気に入りの珈琲を見つけてくださいね。毎月コンスタントに、状態の良い珈琲が届けられます。

GOSH ONLINE STORE

様々なシチュエーションでお使いいただけるGOSHオリジナルのギフトセットや、日々の食卓でお楽しみいただきたい珈琲やパンまで、GOSHの商品を気軽にお買い求めいただけます。

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