2020年3月号 – GOSH NEWS Vol.208
2020年3月号 – GOSH News VOL.208
INFORMATION
＊シュトーレンの製法を用いてココア生地にチョコレートと道産クリームチーズとクルミや漬け込みフルーツをふんだんに練りこんだ焼き菓子 「Romancier」。ご要予約、締め切り3月5日までの商品です。発送＆お受け渡し3月5日〜10日。店頭での販売は14日までいたしますが、売り切れの場合がございますのでご了承ください。 ＊3月1日より営業時間の変更がございます。 日曜日〜木曜日 11：00〜17：00 LO:16:30 金曜日 ・ 土曜日 11：00〜19：00 LO:18:30(火曜日定休)とさせていただきます。 ＊11月1日より発売になりました、毎年、好評な「好きですびえい商品券」 のお取り扱いをいたしております。使用期限3月31日までです。＊種類やドリップを変えた２種類の珈琲を1杯ずつとそれぞれに合うナッツやチーズのプレートで構成するコースを考案中です。マリアージュを楽しんでいただけるような内容で思案しています。お楽しみにしていてください。
3月に珈琲を想う…
Pink Lady：僕は文章を書くのが苦手だ。毎月書く、このコラムも四苦八苦しながら書いたにもかかわらず、毎回 テーマはバラバラ。オチのない話になってしまう。今回も「どうしよう！どうしよう？」と追い詰められる僕に、困った 時は変化球もいいんじゃない？と妻。「あっ、でも直球しか投げれなかったっけ！」と笑う！そうです！「わたしピンク のサウスポー！！！！」
今月の僕のおすすめ珈琲
コロンビア スプレモ フレンチロースト
コロンビアの首都サンタフェデボゴタから南へ約400Km、エクアドルの国境に 近いウイラ州。この地区は良質なコーヒーの生産地となっています。コロンビアは、 珈琲生産で暮らしを支えている小規模農家が多い国です。珈琲の栽培・水洗は 伝統的な方法で行なわれ、収穫も完熟果実のみが手摘みにより収穫されます。 ペーパードリップではシャープな苦味が特徴的で暑い時期にはさっぱりとした アイスコーヒーにも向きます。ネルドリップにしますと一変して、甘くコクのある 余韻が残る素晴らしい味わいとなります。
当店での焙煎度合い：★★★★★
今月の限定商品
COFFEE
3月のブレンド
3月のブレンドは、チョコレートのような繊細な深煎りのモカをベースに 漆黒のダークローストでまとめました。余韻として残るくらいの酸味は 心地よいです。
税別 ¥1,250/200g
GIFT BOX
3月のギフトボックス
桜の花びらを練りこんだホワイトチョコ 味のパウンドケーキとダークチョコレートの風味を持つ珈琲のギフトボックスです。
3月の ブレンド（200g） ホワイトチョコと桜の パウンドケーキ １本 Gift Box に入れての商品です
税別 ¥2,700
ホワイトデー Special
ホワイトデーの為 の焼き菓子「Romancier」
シュトーレンの製法を用いてココア生地にチョコレート と道産クリームチーズとクルミや漬け込みフルーツを ふんだんに練りこんだ焼き菓子「Romancier」。ご要予約をお勧めいたします、締め切り3月5日までの商品です。 店頭では14日まで販売いたしております。売り切れの場合はご容赦願います。 発送＆お受け渡し3月5日〜10日 価格：￥2000(税別)
GOSHの頒布会
お店とお客様のご縁を感じる頒布会です。ご注文いただけると信用していただけたのだと嬉しくなります。季節に合わせたパウンドケーキを焼き、 そのパウンドケーキに合うようにブレンドを考え毎月ご用意いたします。半年の間、各々のお客様のことを思い浮かべながら、そのような仕事をさせていただく事はお店にとっての幸せです。GOSHの頒布会、はじめてくださいませ!
COFFEE & POUND CAKE
珈琲とケーキの頒布会
毎月定期的に頒布会でしか販売していない頒布会限定の「今月のブレンド」&「季節のパウンドケーキ」のセットを、お客様のお手元に届けさせていただくサービスです。 発送日は基本的に毎月1日に発送いたします。ご注文いただいた翌月から6回に分けてお送りいたします。ギフトやプレゼントとして、ご本人さま以外にも喜ばれています。お支払いは送料込みにて¥16,000（税別）一括払いとなります。毎月のお楽しみにいかがでしょうか。この機会に是非GOSHをご自宅のスタンダードにしてください。また、終了月から続けて、ご継続される場合は、お知らせくださいませ、ご継続させていただきます。
3月の頒布会限定珈琲
トラジャカロシをベースにした上品な甘みの ブレンドです。脂肪分の高いホワイトチョコレ ートの風味を意識して造りました。マリアージュ を楽しんでいただければ！
3月の頒布会限定パウンドケーキ
ホワイトチョコとヘーゼルナッツのパウンドケーキ
最高の相性のホワイトチョコレートケーキにヘーゼルナッツを パウダー状にしたものを練りこんだ高貴な印象のパウンド ケーキです。
COFFEE
珈琲全集の頒布会
GOSHの珈琲豆全種類を毎月3種類ずつお届けする半年間の頒布会をご用意いたしました。毎月10日に発送いたします。レターパックなので、ポストに投函されるため受け取り時に不在でも困りません。お支払いは、送料込みにて¥12,000（税別）一括払いとなります。この機会にぜひ、お気に入りの珈琲を見つけてくださいね。毎月コンスタントに、状態の良い珈琲が届けられます。
GOSH ONLINE STORE
様々なシチュエーションでお使いいただけるGOSHオリジナルのギフトセットや、日々の食卓でお楽しみいただきたい珈琲やパンまで、GOSHの商品を気軽にお買い求めいただけます。
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